中国食品工业协会自2003年开始，在厦门国际会议展览中心成功举办了四届国际食品交易博览会，吸引了来自韩国、日本、马来西亚、新加坡、泰国、文莱、印尼、越南、菲律宾、法国、意大利、芬兰、丹麦、新西兰、美国等国家和香港、台湾地区的食品制造商、专业采购商到会。
食博会是海峡两岸最具专业性，实效性，国际性的食品盛会，是厦门市政府重点培育的专业展会之一，被福建省政府列为全省重大经贸活动。福建又是全国知名的食品生产基地，拥有众多的知名品牌，厦门食博会已成为食品工业国内国际交易，交流的重要平台。2006年6月举办的第四届食博会，共有520家国内外企业参展，展览面积26000平方米，总展位数848个，得到了政府和客商的充分肯定。
届时欢迎各位兄弟姐妹能够前来参加及洽谈
